文旦オイルプロジェクトが始動いたしました。
地域で眠る未利用材を活用し付加価値をつけた商品として皆様のもとにお届けするプロジェクトです。
原材料となる文旦は、戸田商行工場近くの生産者さんが捨ててしまったり、市場に安く出したりするB品文旦がほとんど。
生産者さんが大切に育てた文旦を余すことなく皆様に届けたい、そんな思いでこのプロジェクトを企画いたしました。
買い取った文旦の皮剥ぎは県内のA型就労支援施設に依頼。
皮の部分はエッセンシャルオイルに、実の部分は果汁を搾汁しジュースにして、文旦を余すことなく活用します。
ここまで来られたのは地域のみなさまのご協力におかげです。
この場を借りて改めて御礼をもうしあげます。
お客様に”健やかな一瞬”をお届けできるよう、現在商品開発中です。
発売は６月中旬を予定しておりますので、ぜひおたのしみに！